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兎わらび餅美味しいですよね？
たくさん食べていですよね？
でもでんぷんだから、カロリーが高い。そこで
サイリウムわらび餅の登場………
だがまずい
そんな皆様に朗報です。
この記事では、ダイエットに
最適な美味しいサイリウム
わらび餅を紹介します。
結論はおからパウダーを入れることによって、
美味しいサイリウムわらび餅が出来ます。
その他、サイリウムについて解説をしているので合わせてご覧ください。
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サイリウム、オオバコとは
「サイリウム」と「オオバコ」は、どちらも植物の種類であり、特にその種皮が健康食品や薬品として利用されることがあります。
兎同じようなものだね
サイリウムとは
サイリウムは、プラントゴ属の一部の植物、特にプラントゴ・オヴァータやプラントゴ・プシリウムの種皮を指します。
これらの種皮は「サイリウムハスク」とも呼ばれ、豊富な食物繊維を含んでいます。
そのため、便秘の改善やコレステロール値の管理などの健康効果が報告されています。
オオバコとは？
オオバコは、日本に自生するプラントゴ属の植物です。
オオバコの種皮もまた食物繊維が豊富で、健康食品や薬品の製造に利用されることがあります。
オオバコの葉は、サラダやスープの材料として食べられることもあります。
サイリウムの注意点
注意点として、サイリウムハスクやオオバコの種皮は飲む際に十分な水分を摂ることが推奨されています。
食物繊維が水を吸収して膨張するためで、十分な水分を摂らないと胃腸で詰まるリスクがあります。
・原料は違いますがサイリウムもオオバコも同じようなものです。サイリウム、オオバコの詳細に関しましては記事の下記にあります。
わらび餅とのカロリー比較
わらび餅のカロリー
食品 100g あたりの成分表
エネルギー 168 kcal
たんぱく質 1.9 g
脂質 1.1 g
炭水化物 28.5 g
・大体これぐらいでしょうか、ここからさらにきな粉、はちみつ、黒蜜、あんこ等カロリーが追加されます。
サイリウムわらび餅のカロリー
今回はなーすけFitnessさんの動画を参考にしています。
※サイリウムと水の場合
食品 100g あたりの成分表
エネルギー 7.7kcal.
たんぱく質 0.8ｇ
脂質 0.5ｇ
炭水化物 89.7ｇ
サイリウムには、ほとんどカロリーがありません。
わらび餅は本当のわらび餅とその他様々な原料で作られているため、カロリーの上下はあります。
サイリウムわらび餅作り方
簡単レシピ
・水
・サイリウム
・ラカント（液体）
・はちみつ
・きな粉
調理工程
まずはサイリウムを大さじ3杯入れます。
次に水を900㏄入れます
弱火でしっかり混ぜながら、液体のラカントを3周ほどかけます
しっかり混ざり、弾力が出たら完成。タッパで冷やします。
こちらははっきり言ってまずいです。
とにかくカロリーをとりたくない方はこちらでもいいかと思います。
ラカントときな粉を大量にかけてどうにか食べられました。
切り分けるとこのような見た目になります
きな粉と大量の粉のラカントを混ぜます
追いラカントをします
ここで味見しましたが、味が浸透していないような感じでした
2時間ほど冷蔵すると食べられるぐらい味が付きました
兎最終的には食べられるぐらいの味になりました！
おからパウダー入りレシピ
兎さあ！作りましょう！
こちらのオオバコのほうが
おいしくなります
シロップは使いやすいですが、
顆粒の方がコスパが良く
おススメです。
トレーニー分量を量ろう
まずはサイリウム１５ｇ
おからパウダーを３０ｇ足します
かき混ぜて鍋に準備します
水を３００CC入れます
弱火でかき混ぜます
ダマにならないように必死にかき混ぜます
これぐらい粘り気が出たら大丈夫です
タッパに移して冷やします
一晩冷やして、このように固まります
こんにゃくのような見た目になりました
きな粉にはラカントを混ぜてカロリーオフ
それぞれの栄養素
サイリウム
栄養成分（製品100gあたり）
エネルギー 7.7kcal.
たんぱく質 0.8ｇ
脂質 0.5ｇ
炭水化物 89.7ｇ
糖質 0.0ｇ
食物繊維 89.7ｇ
食塩相当量 0.1ｇ
おからパウダー
栄養成分情報（100g当たり）
エネルギー277kcal.
たんぱく質15.0g.
脂質9.1g.
炭水化物 55.7ｇ
糖質2.0g.
食物繊維63.5g.
食塩相当量0.05g.
ラカント
栄養成分情報（100g当たり）
エネルギー０ｇ
糖質99.8ｇ
きな粉
栄養成分情報（100g当たり）
エネルギー450 kcal
たんぱく質 36.7 g
脂質 25.7 g
炭水化物 28.5 g
食物繊維 18.1 g
水溶性食物繊維 2.7 g
不溶性食物繊維 15.4 g
サイリウムわらび餅実食
サイリウムと水だけのものは、
とてもわらび餅とは言いづらい味
になります。
おからパウダーを入れることに
よって、多少本物に近づきます。
兎必ずおからパウダーを入れて作ってね！
おからパウダーとオオバコ入りのプロテインマグケーキもおススメです。
まとめ
わらび餅はとても美味しいですが、食べ過ぎるとすぐにカロリーオーバーになってしまいます。
そこでサイリウムを使ったサイリウムわらび餅が活躍します。
しかし水とサイリウムだけでは、とてもわらび餅には程遠くまずいです。
そこでおからパウダーを使った、サイリウムわらび餅を作りましょう。
さすがに本物に劣らないとはいいがたいですが、普段食べるには十分です。
食材ほとんどが食物繊維で腸内環境の改善にも役立ちます。
しかし摂りすぎはなんでもよくありません。
体調を考え適度に楽しみ、ダイエットに役立てましょう☺
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